●養殖戶的兩條退路：搬走、轉行
●企業的多種擔憂：缺設施、執行難
《昆明市餐廚垃圾管理辦法》（聽證稿）（以下簡稱“辦法”）將於5月31日舉行聽證。如果聽證稿中的辦法得以通過，則表明從理論上會出現兩種好的現象，第一，所有依靠昆明市大小餐館泔水作為主要飼養料的生豬養殖戶將再也買不到這種低廉的“飼料”，養豬戶或轉移陣地，或放棄養豬；第二，市民在餐桌上吃到地溝油的機率可能因此降低。
而問題也隨之而來：統一泔水回收是否就切斷了地溝油源頭？昆明市是否有能力處理全市地溝油、泔水的企業？在生豬價格不漲的情況下，養殖戶的利益如何保障？而且，昆明禁止了私人回收泔水，其他地方可會雨後春筍？
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